Zupa szpinakowa

Składniki:
opakowanie mrożonego szpinaku
600 ml mleka
bulion                                                              
serek kremowy z ziołami albo czosnkiem
śmietana
2 ząbki czosnku
sól, pieprz

Wykonanie:
Bulion, mleko oraz szpinak zagotować.Zabielić śmietaną. Przestudzić, zmiksować, dodać serek, czosnek i doprawić. Zagotować ponownie.
Można podawać na ciepło oraz jako chłodnik. Osobiście na zimno jeszcze nie próbowałam, poczekam do lata:)
Podać z makaronem albo kładzionymi kluskami.

Komentarze

Popularne posty