Zupa Fasolkowa z Łososiem

Składniki:
ok 1,5litra bulionu
fasolka szparagowa ok 50dag
ziemniaki ok 0,5 kg
śmietana
sól,pieprz,curry
natka pietruszki albo szczypiorek
wędzony łosoś

Wykonanie:
Do bulionu dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i gotujemy do miękkości. Następnie trochę schładzamy zupę i miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy fasolkę i gotujemy do miękkości. Doprawiamy i zaprawiamy śmietaną do smaku.
Podajemy z kawałkami łososia i zieleniną :)

Komentarze

Popularne posty