Słodka Czerwona

Składniki:
pomidory puszka albo koncentrat pomidorowy (jak ktoś lubi bardziej pomidorową)
słodki ziemniak
czerwona soczewica ok 0,5 szklanki
mleko kokosowe
ryż
czosnek
curry,papryka słodka, papryka ostra, sól, pieprz, ewentualnie zielona pasta curry
bulion

Wykonanie:
Do bulionu dodajemy pokrojonego w kostkę ziemniaka i gotujemy do miękkości. Soczewicę płuczemy i dodajemy do całości. Gotujemy ok 10-15 min i dodajemy mleko, pomidory i przyprawy. Podajemy z ryżem i ewentualnie pulpetami (jak ktoś musi mieć mięso w zupie:)

Komentarze

Popularne posty