Kurczak jak z KFC

Składniki:

Pierś z kurczaka
jajka 2 szt
mąka pszenna
mleko 0,5 szklanki
bułka tarta kukurydziana   
olej
sól, papryka ostra i słodka

Wykonanie:
Kurczaka pokroić na mniejsze części. Z mleka,jajka i mąki zrobić ciasto o konsystencji gęstej śmietany ( trochę gęstsze od naleśnikowego). Doprawić i nie żałować papryki. Obtaczać w cieście a potem w bułce kukurydzianej. Smażyć na głębokim tłuszczu na złoty kolor.