Pizza z Kalafiora

Składniki:
kalafior 0,5 główki
jajko
mozzarella, żółty ser
sól, pieprz,czosnek, bazylia, oregano

Dodatki:
mięso mielone
cebula
passata pomidorowa, sól, pieprz,czosnek, bazylia, oregano
oliwki

Wykonanie:
Kalafiora ścieramy na tarce o grubych oczkach albo w malakserze, następnie wrzucamy na suchą i rozgrzana patelnię i odparowujemy ok 5min. W czasie kiedy kalafior stygnie, rozgrzewamy piekarnik 220C. Do ostudzonego kalafiora dodajemy jajko, startą mozzarellę i przyprawy. Mieszamy i wykładamy na blachę wyłożoną
papierem do pieczenia. Podpiekamy ok 20 min.
Mięso przygotowujemy jak do spaghetti bolognese.
Wyjmujemy podpieczony spód i układamy ser,farsz,oliwki i ser. Zapiekamy ok 5-10 min.

Pizza może być z Waszymi ulubionymi dodatkami np szynką, papryką itd
Ja akurat miałam jeszcze mięso z poprzedniego obiadu :)

Komentarze

Popularne posty