Placki z Kalafiora

 Składniki:

kalafior 1 szt średni

cebula 0,5 szt

mąka pszenna 3 łyżki

mąka ziemniaczana 2 łyżeczki

jajko 1szt

sól, pieprz, curry

Wykonanie:

Kalafiora ścieramy na tarce bądź rozbrabniamy w malakserze. Dodajemy mąkę i jajko. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy. Przyprawiamy i mieszamy wszystko na gładką masę. Smażymy na złoty kolor.