Chrzanowy Krem

 Składniki:

bulion 1,5l

por 1szt

pietruszka 2 szt

seler 0,5szt albo 1 mały

ziemniaki 2szt

chrzan 4 łyżki

sól, pieprz, śmietana

bekon, jajka, szczypiorek

Wykonanie:

Pora kroimy drobno i podsmażamy na maśle. Do bulionu dodajemy warzywa i gotujemy aż będą miękkie. Dodajemy chrzan i doprawiamy. Gotujemy jeszcze chiwlę i dodajemy śmietanę. 

Całość miksujemy na gładki krem. 

Podajemy z chipsem z boczku, jajkiem i szczypiorkiem.