Ciasto Jogurtowe

 Proporcje na foremkę keksową. 

Składniki:

masło 50g

mąka kokosowa 50g

erytrytol 3 łyżki albo 1,5 cukru

jajka 4 szt

proszek do pieczenia 1 łyżeczka

jogurt grecki tłusty 180g

owoce sezonowe

Wykonanie:

Masło rozpuszczamy. Kiedy ostygnie dodajemy słodzik i jajka i miksujemy. Następnie dodajemy jogurt, ucieramy dalej. Na końcu dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Miksujemy na gładką masę. Wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Układamy owoce. 

Pieczemy 45minut w temp 180°C bez termoobiegu.