Zupa z Pora z Prażoną Cebulką

 Składniki:

por 2 szt

bulion 1l

serek topiony 150g

cheddar 50g

mięso mielone 0,5kg

prażona cebulka

sól,pieprz,curry wędzona papryka

Wykonanie:

Pory kroimy w półkrążki, solimy i dodajemy curry. Dodajemy do bulionu, gotujemy do miękkości. Dodajemy serek topiony i cheddar. Gotujemy aż sery się ropuszczą i doprawiamy. W między czasie smażymy mięso.

Zupę miksujemy na gładki krem. Podajemy z mięsem i prażoną cebulką.